Экскурсии: Абрау-Дюрсо и винзавод

Берег Солнца

Находиться поблизости и не съездить на родину знаменитого российского Шампанского – это, как вы понимаете, преступление. Абрау-Дюрсо покорил меня, я бы вернулась туда еще ни раз. Мы приехали туда вечером, и вернулись на следующее утро вновь.

Когда приехали, первое о чем я пожалела, это то, что была в пляжной тунике. Тут так не ходят! В Абрау-Дюрсо нет ни моря, ни пляжа, поэтому и стиль одежды там другой. Женщины ходят в платьях в пол и на каблуках, мужчины в брюках из легкой ткани и рубашках.

Я сразу же прикупила себе новое платье, чтоб не чувствовать себя белой вороной. Так что, если вы не подготовились заранее, то шоппингом можно заняться на месте.

Абрау-Дюрсо - это прекрасный парк, окружающий винзавод. На винзавод, мы отправимся чуть позже, а пока прогуляемся по парку. Он буквально создан для вечерних променадов.

Парк находится на берегу самого большого пресного озера Краснодарского края, от себя добавлю - и самое живописного.

Гуляя по аллеям парка вы не только насладитесь природой, видом озера, гор, но и ознакомитесь с творчеством стритартеров.

Кстати, в других городах и курортах Черноморского побережья стритарт явления крайне редкое. Здесь же и инсталляция очков, какие носил "мальчик который выжил" Гарри Поттер, и статуи из винных бочонков, и памятник первой подводной лодке.

Ну а центром всего является арт-объект, как вы уже догадываетесь, - бутылка шампанского, ведь именно этот напиток сделал поселок знаменитым не только на всю страну, но и на весь мир.

В прошлом веке, эмигрировавшая из неспокойной России интеллигенция, по всему миру заказывала в ресторанах именно эту марку.

Маяковский говорил: “Зачем говорить шампанское, если можно просто сказать Абрау!”. В точности цитаты мы не уверены, а вот смысл воспроизведен верно. Как раз настало время рассказать о вине подробнее.

Завод в Абрау-Дюрсо появился при императоре Александре II, после отечественной войны 1812. Российские солдаты вернулись из побежденного Парижа, покоренные игристым напитком. Монарх призадумался и решил позаимствовать опыт французов, тогда вокруг озера Абрау появились первые виноградники.

Сначала шампанское поставлялось только императорскому двору, в народ напиток ушел уже после революции, царские владения превратили в колхоз, после чего каждый смог позволить себе приобщиться к прекрасному. С той поры пошла традиция встречать Новый год и другие праздники с бутылкой шампанского.

Сейчас винзавод Абрау-Дюрсо – это вековые традиции, объединенные с современными технологиями, здесь работаю не только российские мастера виноделия, но и приглашенные из французской провинции Шампань специалисты.

В подвалах завода вы увидите старинные бочки, в которых вино отстаивается, а на верхнем этаже уже современные цеха.

Экскурсии по заводу проходят ежедневно, их список довольно велик. Вы можете выбрать не только время экскурсии, но и тематику.

Мы отправились на «Императорскую прогулку» с дегустацией. Советуем вам не приезжать в этот поселок на своей машине, лучше закажите выездную экскурсию, ведь не попробовать себя в роли сомелье большое упущение.

Экскурсия начинается у всех групп одинаково с кинопоказа. Фильм идет всего 7 минут, он информативен и ненавязчив. Посмотреть его не в тягость, тем более монтажеры хорошо поработали, и я знаю, о чем говорю.

Затем спуск в подвалы. Мы проходим мимо стеллажей с нереальным количеством бутылок, правда, в них еще не шампанское, а лишь заготовка к нему. После в нее добавят сироп и появятся так любимые всеми пузырьки, пока же их еще нет. К бутылкам настоятельно рекомендуют не прикасаться, поскольку они могут взорваться от неловких прикосновений.

В самом начале нашего пути по заводу, хорошо напробовавшийся еще до экскурсии мужчина постоянно требовал дегустации. Сразу скажем, дегустация в самом конце экскурсии, примерно через 40 минут познавательных лекций.

Когда вы пройдете современный цех, в котором за стеклом трудятся люди в белых халатах, вы попадете в дегустационный зал.

Вам будут предложены 5 сортов шампанского. На наш вкус розовое выигрывает у всех остальных по всем показателям. Чтобы распробовать вино нужно включить все органы чувств, и не держите бокал всей рукой, его можно держать только за ножку, иначе напиток нагреется и потеряет свой особенный вкус.

После дегустации, конечно, в магазин. Но чтобы попасть к прилавкам не обязательно ходить на экскурсию, слушать историю становления завода и вникать в процесс винопроизводста. Фирменные магазины ждут вас через каждые пять метров.

А если вам трудно определиться с выбором, то можно продегустировать шампанское в уличных барах, где его продают на разлив. Бокал обыкновенного шампанского стоит 100 рублей, выдержанного - в два раза дороже. Не скупитесь, вкус совсем другой. Я хоть и не разбираюсь в винах, а разницу ощутила сразу. Стоимость же бутылки выдержанного шампанского в фирменном магазине составит около 600 рублей.

Выйдя из стен завода, я уже не так хорошо говорила, как на входе, пробы дали о себе знать. Так что там не три капли наливают, а вполне приличные порции. Кстати, стоимость экскурсии с дегустацией составляет 600 рублей, а без нее 350.

Находясь в приподнятом настроении, мы решили освоить водный транспорт. На берегу озера работает прокат лодок, катамаранов и катеров. Лодочку мы побоялись не осилить, боясь, что догрести до берега мы уже не в состоянии, поэтому выбрали катер.

Молодой капитан прокатил нас по озеру и посоветовал порыбачить, рыба здесь водится крупная, ловится хорошо. Можно встать с удочкой на берегу, можно отплыть вглубь озера, результат в любом случае будет удачным.

Абрау-Дюрсо – это абсолютно современный курорт, приятный во всех отношениях. Цены здесь выше, чем в других курортных поселках, что вполне обосновано. Прогуливаясь здесь, вы забываете, что вы находитесь в России. Это маленькая Краснодарская Европа. Даже своя вертолетная площадка имеется. Правда, пятиминутный полет на вертолете стоит 7500 тысяч. Поэтому полюбоваться озером и виноградниками с высоты, мы решили как-нибудь в другой раз.

Еще из приятного, хотя приятно тут абсолютно все, минусы найти пытались, но безрезультатно, - возможность расплачиваться банковской картой. В небольших Краснодарских поселках в большинстве своем в ходу только наличные, что крайне неудобно, здесь же все для людей. Но аккуратнее, не потратьте все средства с вашей кредитки, соблазн велик.