Прежде всего при звонке оговаривайте этот момент. С одной стороны хозяина гостиницы понять можно. Он заранее бронирует вам номер, отказывает всем, кто позвонил позже, а вы вдруг и не приехали. Найти в последний момент кого-то сложно на такой же срок, не ломая график всем остальным.
С другой стороны, если вы отказываетесь заранее, а хозяин начинает рассказывать сказки, что в санаториях и пансионатах тоже не возвращают деньги на случай неприезда – это уже жульничество. В таком случае пригрозите заявлением в полицию и плохими отзывами в интернете. Как правило, это действует. Не обязательно говорить, что вы из ФСБ или подобной структуры. Владельцы гостиниц уже смеются над тем, что им каждый второй об этом сообщает. А вот негативных отзывов они побаиваются.
На всякий случай повторюсь - когда договариваетесь о приезде и перечисляете предоплату, оговаривайте случаи возврата средств. По закону потом очень муторно разбираться. Если всё же кто-то из хозяев, представленных нами гостиниц, нарушил ваше соглашение, сообщите нам. Мы поможем решить этот вопрос.